Es ist wichtig, dass Sie bei der Buchung von Catering-Aktivitäten angeben, wo diese stattfinden sollen. Dazu empfehlen wir Ihnen, jeden Raum, in dem eine Catering-Aktivität stattfinden kann, als Restaurant anzulegen. Dazu können alle Standorte gehören, die Sie haben, wie z. B. das Hauptrestaurant, die Bar, die Brasserie usw., aber auch andere Standorte wie der Garten, die Lobby des Konferenzzentrums und andere. Darüber hinaus kann es sinnvoll sein, 'Im Tagungsraum' auch als Restaurant anzulegen, wenn einige Catering-Aktivitäten im Tagungsraum durchgeführt werden.
Restaurants einrichten
Um Restaurants (Standorte) zu erstellen, navigieren Sie zum Menü Einstellungen-> Alle Einstellungen-> MICE-> Restaurants und klicken Sie auf die '+' (1) Schaltfläche.
- Name (2) - geben Sie einen Namen für das Restaurant (Standort) ein. Dieser Name ist auch für die für Gäste sichtbaren Funktionen sichtbar.
- Min / Max PAX (3) - geben Sie die minimale und maximale Anzahl der Personen ein, die in den Standort passen können.
- Beschreibung für das Personal (4) - geben Sie eine interne Beschreibung für diesen Standort ein. Die Beschreibung ist im Aktivitäten-Kalender sichtbar.
Min. / Max. PAX pro Einrichtung
Nach der Erstellung des Restaurants können Sie auch die minimalen / maximalen PAX abhängig von der Einrichtung des Standorts festlegen. Wenn es sich zum Beispiel um ein Bankett handelt, kann der MAX PAX 60 betragen, während er bei einem Cocktail 100 betragen kann.
Zum Einrichten klicken Sie auf das Bleistiftsymbol in der Spalte Kapazität:
Fügen Sie im Pop-up-Fenster so viele Zeilen hinzu, wie Sie benötigen, geben Sie die minimalen / maximalen PAX ein und wählen Sie den Setupstil aus, für den sie gelten.
Dies hilft dem System, eine Catering-Aktivität mit einem bestimmten Setupstil den Standorten zuzuordnen, die sie aufnehmen können.